梅花鹿全身是寶,鹿茸具有較高的藥用價值和滋補功能,是中藥之王,補品中的上品;鹿腎更有壯陽補虛笟能,被國內外醫藥界視為強陽補精、提高性功能的特效藥;鹿尾、鹿筋具有醫治羊角瘋等病的功能;鹿胎有治療腎虛和婦女病的功能;鹿血、鹿胎盤也有較高的藥用價值;鹿皮則是制作高檔名貴皮革服裝的最佳原料;鹿筋、鹿心、鹿肉是豪華席上的高檔名肴。
那麽,養殖梅花鹿需要什麽條件呢?
場址選擇應選擇地勢較幹燥、向南或偏向東南、有5度坡的沙質或少石的場所。山區要選在不受山水威脅,避風,風向、排水良好的地方。
飼料條件最好選擇在一年四季牧草繁茂、環境保護好、汙染少、噪音低的地方。完全圈養的梅花鹿每年每只平均需要精飼料350~400公斤,需要粗飼料1750~2000公斤(馬鹿需要量為梅花鹿的2~3倍)。
梅花鹿是反芻動物,較牛羊食量低,更耐粗飼料,所有農作物的稭稈、副產品、青枝落葉、蒿草都是鹿的好飼料。
水源條件建鹿場前要對場內的地下水位、自然水源、水量、水質進行必要的勘測和調查,並註意水中無機鹽含量。要避免使用江河等地上的自然水源或場地附近被汙染的水源。
飼養原則以青粗飼料為主,精飼料為輔,配合飼料以當地的青綠多汁飼料和粗飼料為主。盡量利用本地價格低、數量多、來源廣、供應穩定的各種飼料資源。
定時定量飼餵每次餵量要適當,如果餵量不足,餵後不久鹿易饑餓,不但不能安靜休息,也影響鹿的消化機能。每次餵得過多,不但會造成飼料浪費,還會影響下次飼餵時的食欲,需逐日保持均勻,不要忽多忽少。
因各地飼養條件不同,所飼養的梅花鹿品系不同,產茸量及茸質不同,因此準確預算一只鹿每年可贏利多少是很復雜的,必須根據實際情況來估計。但有一條可供參考,即在東北圈養一頭梅花鹿,每年消耗精飼料350~400公斤以上,加上粗飼料,費用在700元左右。若在山區或者溫帶,飼草充足,一般可節約100~200元飼料款,這是一個很大的優勢,因此,南方養鹿除自然災害外一般是不會虧損的。
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